2017年6月16日 星期五

一人煮


這陣子因為某些關係,做咖哩的頻率變多了,

也開始試著去摸索一些有關日式咖哩的做法,

與印度咖哩不同的是,

日式咖哩在前置作業準備上頗為費工,

使用到麵粉的機率也頗高,

算是另一個有趣的體驗,

雖然現在做的味道還是小學程度,

還有很大的進步空間。


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